Техник-технолог

О профессии

Техник-технолог – это специалист, который занимается разработкой, внедрением, контролем и оптимизацией технологических процессов, связанных с переработкой и производством продуктов из животного сырья.

Кем могут работать

Техник-технолог

Зоотехник

Чем занимаются

Техник-технолог обеспечивает эффективное и качественное преобразование животного сырья в конечные продукты, соответствующие установленным стандартам и требованиям безопасности. Основные виды деятельности:

✓ обеспечивает рост производства продукции животноводства, повышение ее качества и снижение себестоимости;

✓ разрабатывает и внедряет научно обоснованные системы развития и интенсификации животноводства;

✓ ведет работу по повышению продуктивности животных, улучшению воспроизводства стада и увеличению выхода молодняка;

✓ организует рациональное использование кормов, пастбищ и других кормовых угодий;

✓ внедряет новейшие методы содержания, кормления и ухода за поголовьем;

✓ осуществляет контроль за физиологическим состоянием животных, санитарным состоянием производственных помещений и территории;

✓ осуществляет контроль за здоровьем животных, проводит профилактические мероприятия для предотвращения заболеваний;

✓ отслеживает качество продукции животноводства.

Где работают

✓ Сельскохозяйственные предприятия и агрохолдинги

✓ Предприятия пищевой промышленности, занимающиеся переработкой животного сырья

Карьера

Востребованность техника-технолога обеспечивает стабильность и возможности для карьерного роста. Спрос на высококвалифицированных специалистов остается высоким, что создает благоприятные условия для профессионального развития и повышения квалификации: технолог, инженер, мастер смены/участка, главный технолог, руководитель организации.

Востребованность

Востребованность техника-технолога обусловлена необходимостью обеспечения населения качественными и безопасными продуктами питания, а также рационального использования животных ресурсов. Также востребованность обусловлена следующими факторами:

✓ развитие агрохолдингов и крупных фермерских хозяйств;

✓ внедрение высокотехнологичного оборудования;

✓ автоматизация и цифровизация сельского хозяйства;

✓ внедрение технологий новых технологий в сельском хозяйстве.