Техник-технолог

О профессии

Техник-технолог мясной и мясосодержащей продукции занимается организацией и контролем технологических процессов производства мясной продукции на предприятиях пищевой промышленности.

Кем могут работать

Техник-технолог

Чем занимаются

В основные обязанности техника-технолога входит:

✓ контроль качества сырья и готовой продукции;

✓ разработка и оптимизация технологических процессов;

✓ контроль соблюдения технологических режимов;

Где работают

Мясоперерабатывающие предприятия

Карьера

Востребованность техника-технолога обеспечивает стабильность и возможности для карьерного роста. Спрос на высококвалифицированных специалистов остается высоким, что создает благоприятные условия для профессионального развития и повышения квалификации: мастер, начальник смены, инженер-технолог, руководитель организации.

Востребованность

Востребованность в техниках-технологах производства мясной и мясосодержащей продукции стабильно высокая. Это обусловлено следующими факторами:

✓ постоянный спрос на мясную продукцию;

✓ развитие пищевой промышленности;

✓ повышенные требования к качеству и безопасности.