Техник-технолог

О профессии

Техник-технолог – это специалист, который занимается разработкой, внедрением, контролем и оптимизацией технологических процессов, связанных с переработкой и производством продукции из растительного сырья.

Кем могут работать

Техник-технолог

Агроном

Овощевод

Чем занимаются

Техник-технолог обеспечивает эффективное и качественное преобразование растительного сырья в конечные продукты, соответствующие установленным стандартам и требованиям. Основные виды деятельности:

✓ организация и управление технологическими процессами обработки почв и возделывания сельскохозяйственных растений;

✓ организация и контроль производственных и технологических процессов производства продукции растительного происхождения;

✓ обеспечение рационального использования почвы и воспроизводство ее плодородия;

✓ использование системы и технологий точного земледелия;

✓ лабораторный сортовой контроль сельскохозяйственных растений;

✓ определение качества посевного и посадочного материала;

✓ регулировка и настройка техники, применяемой при производстве продукции растительного происхождения;

✓ составление технологических карт возделывания сельскохозяйственных растений;

✓ организация и уборка, послеуборочная доработка, хранение и переработка продукции растительного происхождения, заготовка и хранение кормов;

✓ обеспечение качества и безопасности продукции растительного происхождения в соответствии с технологической документацией;

✓ использование и внедрение современных технологий возделывания сельскохозяйственных растений.

Где работают

✓ Сельскохозяйственные предприятия и агрохолдинги

✓ Предприятия пищевой промышленности, занимающиеся переработкой растительного сырья

Карьера

Востребованность техника-технолога обеспечивает стабильность и возможности для карьерного роста. Спрос на высококвалифицированных специалистов остается высоким, что создает благоприятные условия для профессионального развития и повышения квалификации: технолог, инженер, мастер смены/участка, главный технолог, руководитель организации.

Востребованность

Востребованность техника-технолога обусловлена необходимостью обеспечения населения качественными и безопасными продуктами питания, а также рационального использования растительных ресурсов. Также востребованность обусловлена следующими факторами:

✓ развитие агрохолдингов и крупных фермерских хозяйств;

✓ внедрение высокотехнологичного оборудования;

✓ автоматизация и цифровизация сельского хозяйства;

✓ внедрение технологий новых технологий в сельском хозяйстве.